お餅のようなもっちり食感を、そのままの鮮度で。
新潟県奥阿賀は町の70%近くが山林を占める自然豊かな土地です。
稲と稲の間を通常よりも広い間隔で植え、根本まで日差しを浴びて育ったミルキークイーンは、コシヒカリ以上とも言える強い粘り気が最大の特徴。
まるでお餅を連想させるもちもち感と甘い香り、しっかりとした旨味は、冷めても美味しいお米の筆頭とも言われます。
越後ファームの雪蔵でモミのまま保管し、お客様から注文が入って始めてモミ摺りを開始するので、鮮度が最大限保たれたままお手元にお届けできます。
越後ファーム渾身のミルキークイーンを是非お試しください。
