新潟県産もち米使用 大吟醸餅
商品コード: 888115
新潟県産もち米使用 大吟醸餅
従来の精米度合いより約2.5倍増しで米を磨き上げました。
旨みと甘みの凝縮された部分だけを原料として使用しております。
大吟醸といえば日本酒のイメージです。
日本酒の大吟醸の定義は精米歩合が50%以下の白米を原料に醸造した清酒となりますが、当商品はその定義とは異なります。その大吟醸のイメージで白米を通常よりたくさん磨いて中心部分を使用したものです。
その味わいは、すっきりとした切れ味にほのかな甘みが薫る洗練された一品です。是非ご賞味ください。
※お酒は使用しておりません
※発酵食品ではありません
送料
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（北海道1,100円、九州1,100円、沖縄・離島1,980円、その他770円）
販売価格（税込）: 1,242円
