生産者訪問記
【田んぼネットワーク生産者訪問記】北海道美唄市 阿部頼義さん

目次
おぼろづきしか作らない。
北海道のお米を語る上で決して欠かすことの出来ない「おぼろづき」の育ての親、阿部さんを訪ねました。
立派な稲姿に思わず笑ってしまいました。
午前中は田んぼ一面の花畑。
珍しいおぼろづきの花畑を見ることができました。
阿部さんの米作りは基本に忠実。
田んぼの土を熟知しているからこそ出来る水田管理。
日々の管理がしっかりしているからこそ「穂の出方」が他のお米とは異なります。
阿部さんの最高傑作「おぼろづき」北海道の真髄のお米、9月上旬発売です!