新潟県奥阿賀産やなどり餅 ギフトセット(500g×2)

商品コード: 888059

おそらく日本のほとんどの方が聞いたことのないモチだと思います。
新潟県の中山間地域を中心に明治時代の頃は、作付が確認されていますが、今では作っている方もおらず正に幻のモチです。
品種改良されていないオリジナルの「やなどり餅」は水が冷たくないと育たないと言われるくらい作ることが難しく、生産が難しい品種です。
しかし、その味は昔ながらの素朴さを醸し出し、柔らかく伸びが良い食感は古き良き時代を思い出させてくれます。

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販売価格(税込): 2,700円

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