お知らせ
 
 
稲作・生産の様子

稲作準備、始まりました! まずは『塩水選』。

先月3月30日。今年の稲作準備が始まりました。

まずは『塩水選』。で軽く浮いた種に適さないものを除きます。
『塩水選』とは、種籾(たねもみ)を比重1.13の塩水に浸けて、軽い種と重い種に選別をする作業です。

軽い種は塩水の上に浮き、中身がつまった重い種は下に沈みます。
上に浮いた種は、芽が細く力がなく良い稲にはならないため、取り除いていきます。

最近は面倒なため省く農家も多いのですが、越後ファームでは必須の作業として行っています。